1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser les plaques à biscuits.
3.
Dans un bol moyen, mélanger la noix de coco, le lait concentré sucré et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
4.
Verser par cuillerées à thé, à 1 pouce d'intervalle, sur les plaques à pâtisserie préparées .
5.
Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
6.
À l'aide d'une spatule humidifiée, retirer immédiatement des plaques à pâtisserie.
7.
Laisser refroidir sur des grilles de refroidissement jusqu'à consistance ferme.
8.
Conserver dans un récipient couvert à température ambiante.
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