Macaroni au fromage et au four

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graissez légèrement un plat allant au four de 2 pintes.

3.

Dans une grande casserole d'eau salée, faites légèrement bouillir les macaronis pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mi-saignants.

4.

Battre oeuf et lait dans une grande tasse.

5.

Ajouter le beurre et le fromage à l'oeuf et au lait.

6.

Bien mélanger.

7.

Placer les macaronis légèrement cuits dans le plat de cuisson préparé.

8.

Verser le liquide oeuf et fromage sur les macaronis, saupoudrer de sel et de poivre et bien mélanger.

9.

Presser mélanger uniformément autour du plat de cuisson.

10.

Cuire, à découvert, pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.