Loving Bread

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graissez deux moules à pain de 8 x 4 pouces.

3.

Préparez la garniture en combinant 1/2 tasse de beurre, 1/3 tasse de sucre, des biscuits à la vanille et des noix de pécan.

4.

Bien mélanger et presser au fond des moules préparés.

5.

Battre le beurre et le sucre ensemble.

6.

Ajouter les œufs un à la fois et bien battre.

7.

Mélanger le lait et la vanille.

8.

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.

9.

Ajouter à la pâte en alternant avec le lait ; battre bien.

10.

Verser dans les moules à pain préparés.

11.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent est inséré dans le gâteau, il en ressorte propre.

12.

Retirer du four et laisser refroidir un rack.