Liqueur de Crème au Chocolat Bio

1.

Faire fondre le chocolat avec la crème au bain-marie à feu moyen-doux, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse ; retirer du feu et laisser refroidir.

2.

Battre les œufs et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

3.

mélanger ensemble ; ajouter le condensé lait au mélange.

4.

Verser lentement le whisky dans le mélange d'œufs tout en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

5.

Ajouter le mélange de chocolat et l'espresso ; battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit de couleur uniforme.

6.

, Verser dans une bouteille, couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.

7.

A conserver au réfrigérateur.