Linguine aux crevettes et aux champignons avec sauce crémeuse aux herbes et fromage

1.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les linguines et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 7 minutes.

3.

Égoutter.

4.

Pendant ce temps, chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

5.

Ajouter les champignons ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6.

Transférer dans une assiette.

7.

Dans la même poêle, faire fondre 1/2 tasse de beurre avec l'ail émincé.

8.

Ajouter le fromage à la crème, en le brisant avec une cuillère à mesure qu'il fond.

9.

Ajouter le persil et le basilic.

10.

Laisser mijoter 5 minutes.

11.

Incorporer l'eau bouillante jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

12.

Incorporer les crevettes et les champignons cuits ; chauffer la sauce.

13.

Mélanger les linguines avec la sauce aux crevettes et servir.