Name: Lewis's Midwest Sausage Sauce
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de hot-dogs en vrac (tels que Tennessee Pride®); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de sauge frottée; 1 tasse de farine tout usage; 5 tasses de lait

Ingrédients

1 livre de hot-dogs en vrac (tels que Tennessee Pride®)

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de poivre noir moulu

1 cuillère à soupe de sauge frottée

1 tasse de farine tout usage

5 tasses de lait

Information nutritionnelle

Par portion: 342 calories, protéines 14,4 g, glucides 20,4 g, lipides 22,4 g, cholestérol 47,7 mg, sodium 568,4 mg

Préparation de la recette

Chauffer une grande poêle à feu moyen.

Cuire et remuer les saucisses, l'huile d'olive, le poivre et la sauge dans une poêle chaude jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et friables, 5 à 7 minutes.

Incorporer la farine au mélange de saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées Verser le lait dans le mélange de saucisses et réduire le feu à moyen-doux Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes Réduire le feu à doux, couvrir la poêle avec un couvercle et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes.