Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 453 calories, protéines 30,9 g, glucides 24,8 g, lipides 24,8 g, cholestérol 423,1 mg, sodium 545,6 mg. -|-Préparation de la recette
1.
« Rincez et égouttez bien les calmars.
2.
Séchez-les avec du papier absorbant.
3.
Saupoudrez de sel sur les calmars.
4.
», « Mettez de la farine et quelques calmars dans un petit sac en papier ou en plastique.
5.
Secouez les calmars dans le sac jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
6.
.
7.
Retirez les calmars et placez-en plus dans le sac pour couvrir.
8.
Chauffez l'huile dans une poêle de taille moyenne à feu vif.
9.
Faites frire les calmars dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
10.
Égoutter les calmars sur du papier absorbant.
11.
Servir chaud .
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