Lemon Ice I

1.

Dans un bol moyen, mélanger le jus de citron et le zeste avec le sucre jusqu'à consistance lisse.

2.

Ajouter lentement le lait.

3.

Verser dans un plat de 9 x 9 pouces et placer au congélateur, en remuant une fois lorsqu'il commence à durcir ; congeler jusqu'à consistance ferme, au moins 2 heures.

4.

, Vous pouvez également utiliser une sorbetière.

5.

Suivez les instructions du fabricant.

6.

Lorsque le sorbet est suffisamment lisse pour servir, servez immédiatement ou transférez dans un récipient et congelez jusqu'à ce qu'il soit ferme.