Légumes marinés faciles


Portions : 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 82 calories, protéines 2,5 g, glucides 9,9 g, lipides 4,5 g, sodium 278 mg.


Préparation de la recette

1.



Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.

2.



Placer les bouquets de brocoli et de chou-fleur dans l'eau bouillante pendant une minute.

3.



Égoutter et rincer les bouquets.

4.



Mélanger le brocoli, le chou-fleur, le poivron, le concombre, la carotte et l'italien vinaigrette dans un bol moyen.

5.



Couvrir le bol et réfrigérer les légumes pendant 1 heure.

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