Légumes au four II


Portions : 8

Yield : 8 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 586 calories, 28,3 g de protéines, 66,8 g de glucides, 26 g de matières grasses, 30 mg de cholestérol, 241,8 de sodium mg.


Préparation de la recette

1.



Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen.

2.



Ajouter les oignons et l'ail ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3.



Étendre sur le brocoli, le chou-fleur, les carottes, les haricots de Lima, les haricots rouges et les courgettes dans un grand plat allant au four.

4.



Saupoudrer avec des noix et du fromage râpé.

5.



Placer les oignons sautés sur le fromage.

6.



Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le fromage soit fondu, environ 30 minutes.

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