Name: Légumes au four
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 aérosol de cuisson végétal; 2 pommes de terre en cubes; 1 carotte en tranches; 2 oignons en tranches; 1 poivron vert émincé; ⅓ tasse de vinaigrette italienne sans gras; ⅛ cuillère à café de sel d'ail; ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne; ⅛ cuillère à café de sel d'oignon

Ingrédients

1 aérosol de cuisson végétal

2 pommes de terre en cubes

1 carotte en tranches

2 oignons en tranches

1 poivron vert émincé

⅓ tasse de vinaigrette italienne sans gras

⅛ cuillère à café de sel d'ail

¼ cuillère à café de poivre de Cayenne

⅛ cuillère à café de sel d'oignon

Information nutritionnelle

Par portion: 98 calories, protéines 2,1 g, glucides 22,5 g, lipides 0,2 g, sodium 224 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces d'enduit végétal.

Dans le plat préparé, combiner les pommes de terre, les carottes, les oignons et le poivron, Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette italienne, le sel d'ail, le poivre de Cayenne et le sel d'oignon.

Verser sur les légumes.

Cuire, à couvert, pendant 15 minutes.

Découvrir, remuer et cuire encore 10 minutes.