1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2.
Graisser un plat allant au four de 2 pintes.
3.
Mélanger les pêches et le jus avec le beurre fondu.
4.
Verser dans le moule préparé.
5.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
6.
Remuer dans le lait.
7.
Verser le mélange sur les pêches.
8.
Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, puis passer à la grille supérieure pendant 20 minutes de plus.
9.
Servir chaud.
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