Servings: 24
Yield: 1 10-inch cheesecake
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol, mélanger 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham et le beurre ou la margarine avec vos mains.
2.
Aplatir la croûte au fond du moule à charnière .
3.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli jusqu'à consistance lisse.
4.
Ajouter le lait concentré sucré et mélanger jusqu'à homogénéité.
5.
Ajouter les œufs, la crème sure et la vanille, et continuer à battre.
6.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
7.
très lisse et verser le mélange dans un moule à charnière Saupoudrer la 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham restante sur la pâte.
8.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
9.
Laisser reposer et refroidir.
10.
Réfrigérer pour refroidir.
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