Le bon choix de biscuits aux pépites de chocolat

Name: Le bon choix de biscuits aux pépites de chocolat
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009¼ tasses de farine tout usage non blanchie; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; ½ tasse de shortening; ¾ tasse de sucre blanc; ¾ tasse de sucre brun en conserve; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de noix de coco; 2 cuillères à soupe de lait; 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Portions : 24

Rendement : 1 à 2 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 238 calories, protéines 2,7 g, glucides 35,3 g, lipides 11,1 g, cholestérol 15,6 mg, sodium 111,7 mg. -|-

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) », « Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel, réserver.

Dans un bol moyen, crémer le beurre avec la cassonade et le sucre blanc.

Ajouter les œufs, l'extrait de noix de coco et le lait.

Puis fouetter ensemble les ingrédients secs tamisés.

Enfin, ajouter les pépites de chocolat.

Déposer la pâte à biscuits d'une cuillère en portions de la taille d'une balle de golf sur une plaque à biscuits.

cuire sans préparation.

Cuire au four préchauffé pendant 9 à 11 minutes.

Les biscuits doivent être légèrement dorés sur les bords.

10.

Laisser les biscuits refroidir pendant quelques minutes sur des plaques à pâtisserie avant de les retirer pour qu'ils refroidissent complètement sur des grilles.