1.
« Placer le bœuf haché dans une grande poêle profonde.
2.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.
3.
Égoutter, puis assaisonner avec l'assaisonnement pour tacos, l'ail, le piment de Cayenne, la poudre de chili et l'eau.
4.
Porter à ébullition pendant 10 minutes.
5.
» , Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
6.
Graisser le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
7.
Placer 6 tortillas dans le plat allant au four préparé.
8.
Étendre 1/3 de la sauce sur les tortillas.
9.
Étendre la moitié du mélange de viande uniformément sur sauce.
10.
Saupoudrer de la moitié des oignons verts.
11.
Déposer 1/2 de la crème sure au hasard sur les oignons verts.
12.
Garnir de 1/2 tasse de Cheddar et 1/2 tasse de Monterey Jack.
13.
Répéter les couches.
14.
Garnir de 6 tortillas, étendre avec le reste de la sauce , et saupoudrer du reste du fromage.
15.
Cuire au four préchauffé de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les fromages fondent.
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