Portions : 12
Rendement : 12 portions
1.
Dans une grande casserole, faire cuire les nouilles à lasagne dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2.
Rincer à l'eau froide.
3.
Égoutter.
4.
Dans une grande casserole, faire cuire le bœuf haché.
5.
Égoutter l'excès de graisse.
6.
Mélanger les sauces tomates et la pâte de tomate avec le bœuf haché et laisser mijoter jusqu'à ébullition.
7.
Ajouter le sel d'ail et l'assaisonnement italien et réduire le feu pour laisser mijoter.
8.
Cuire 10 minutes.
9.
Pour assembler, fond D'un plat allant au four de 13x9, étaler une fine couche de sauce.
10.
Ensuite, ajouter une couche de nouilles , fromage ricotta, mélange sauce/bœuf haché, puis fromage mozzarella râpé.
11.
Répéter jusqu'à ce que le plat de cuisson soit plein.
12.
Garnir le dessus avec du fromage mozzarella râpé supplémentaire.
13.
Cuire au four préchauffé à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 30 minutes ou Laisser reposer 15 minutes et servir.
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