Lasagne De La Huerta Sans Sauce

Name: Lasagne De La Huerta Sans Sauce
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 courgette moyenne, coupée en deux sur la longueur et tranchée; ⅓ tasse d'oignon rouge haché; 1 tasse de fromage mozzarella râpé, divisé; ½ tasse de feta émiettée; 2 champignons portobello, tranchés; 4 tasses de bébé frais épinards; ¼ tasse de basilic frais haché; 1 cuillère à soupe d'origan frais haché; 3 gousses d'ail hachées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; ¼ tasse de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de sucre; ½ cuillère à café sel; ¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 paquet (8 onces) de nouilles à lasagne non bouillies; 9 tomates roma (prunes), tranchées finement

Ingrédients

1 courgette moyenne, coupée en deux sur la longueur et tranchée

⅓ tasse d'oignon rouge haché

1 tasse de fromage mozzarella râpé, divisé

½ tasse de feta émiettée

2 champignons portobello, tranchés

4 tasses de bébé frais épinards

¼ tasse de basilic frais haché

1 cuillère à soupe d'origan frais haché

3 gousses d'ail hachées

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

¼ tasse de vinaigre balsamique

1 cuillère à café de sucre

½ cuillère à café sel

¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

1 paquet (8 onces) de nouilles à lasagne non bouillies

9 tomates roma (prunes), tranchées finement

Information nutritionnelle

Par portion: 283 calories, protéines 12,9 g, glucides 24,6 g, lipides 15,5 g, cholestérol 32,4 mg, sodium 575,6 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Vaporiser légèrement un plat de cuisson de 9 x 9 pouces d'un aérosol de cuisson.

Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les champignons, les épinards, l'ail, l'oignon rouge et 1/2 tasse de mozzarella fromage et fromage feta Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et ajouter le basilic, l'origan, le sucre, le sel et le poivre Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

, Placer une couche de nouilles à lasagne au fond du moule préparé.

Superposer les tranches de tomate sur les nouilles.

Placer les tranches de tomates sur le mélange d'épinards, puis une autre couche de nouilles.

Commencer par une autre couche de tomates sur les nouilles et répéter les couches jusqu'à ce que l'assiette soit pleine de lasagnes, en terminant par les légumes.

Saupoudrer du reste de fromage sur le dessus.

Cuire 35 à 45 minutes dans four préchauffé jusqu'à ce que les nouilles et les légumes soient tendres.

10.

Laisser reposer quelques minutes pour prendre, puis couper et servir.