Lasagne aux épinards III

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes à lasagne et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

Dans une poêle à feu moyen-élevé, cuire les champignons, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

4.

Égoutter l'excès de liquide et laisser refroidir.

5.

Faire bouillir les épinards pendant 5 minutes.

6.

Égoutter, puis presser l'excès de liquide.

7.

Hacher les épinards.

8.

Combiner le fromage ricotta , fromage romano, épinards, sel, origan, basilic, poivre et œuf dans un bol.

9.

Ajouter le mélange de champignons refroidi.

10.

Fouetter au batteur électrique à basse vitesse pendant 1 minute.

11.

Placer 5 nouilles à lasagne au fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

12.

Étendre 1/3 du mélange épinards-fromage sur les nouilles Saupoudrer de 1 tasse de fromage mozzarella et 1/3 tasse de parmesan sur le dessus Étendre 1 tasse de sauce pour pâtes sur le dessus re le fromage Répétez les couches 2 fois.

13.

Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire dans un four préchauffé pendant 1 heure.

14.

Réfrigérer 15 minutes avant de servir.