Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Serves: 6
Yield: 5 tasses
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 333 calories, protéines 15,3 g, glucides 12,6 g, lipides 24,6 g, cholestérol 75,1 mg, sodium 576,7 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une casserole de 2 pintes à feu doux, faire fondre le beurre.
2.
Ajouter et mélanger la farine, le sel, la moutarde et le poivre.
3.
Ajouter le lait et la sauce Worcestershire.
4.
Continuer à remuer 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
5.
En remuant continuellement, faire fondre le fromage dans le mélange et bien mélanger.
6.
Servir immédiatement sur des toasts chauds.
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