Portions : 24
Yield : 4 douzaines
1.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse.
2.
Incorporer l'œuf.
3.
Ajouter les graines de carvi.
4.
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique ; ajouter au mélange de beurre en alternant avec le brandy.
5.
Réfrigérer la pâte pendant 2 à 3 heures.
6.
Déposer des cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie non graissée.
7.
Saupoudrer le dessus des biscuits de sucre en poudre.
8.
Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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