Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Additional: 1 h 15 min
Total: 2 h 5 min
Portions : 36
Rendement : 3 douzaines
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 153 calories, protéines 2,9 g, glucides 20,1 g, lipides 6,7 g, cholestérol 24,1 mg, sodium 106,7 mg.Préparation de la recette
1.
Créer le beurre et le sucre ensemble.
2.
Ajouter le sel, le lait chaud, les jaunes d'œufs battus et l'arôme.
3.
Lorsqu'il est tiède, ajouter la levure au mélange.
4.
Laisser reposer 5 minutes.
5.
Ajouter la farine en battant bien.
6.
Pétrir dans un bol.
7.
La pâte sera légèrement collante.
8.
Laisser lever 1 heure.
9.
Couper des petites boules de pâte.
10.
Façonner des cercles entre vos mains et les déposer sur des plaques à pâtisserie graissées à 2 pouces d'intervalle.
11.
Laisser lever 15 minutes.
12.
Faire une dépression au centre de chaque rouleau.
13.
Remplir de fruits en conserve.
14.
, Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) jusqu'à coloration dorée.
15.
Surveiller attentivement.
16.
Refroidir sur des grilles.
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