Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Serves: 4
Rendement : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 747 calories, protéines 25,5 g, glucides 35,1 g, lipides 53,3 g, cholestérol 121,6 mg, sodium 1700,3 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais à feu moyen.
2.
Ajouter la kielbasa ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.
3.
Verser un peu de cidre de pomme.
4.
Gratter les morceaux dorés du fond de la casserole avec une cuillère de bois.
5.
Incorporer l'oignon dans la casserole ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes de plus.
6.
Ajouter le chou, le cidre, la pomme Granny Smith, la compote de pommes, le carvi, le sel et le poivre.
7.
Réduire le feu à doux ; laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit ramolli, 20 à 25 minutes.
Commentaires sur la recette Kielbasa Au Chou Et Aux Pommes
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