1.
'Mélanger les pois chiches, les haricots rouges foncés et clairs, les cœurs d'artichauts, les olives, les radis et les carottes dans un grand bol en verre.
2.
', 'Fouetter ensemble l'huile d'olive et le vinaigre dans un petit bol en verre.
3.
Ajouter la poudre d'ail, l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon et le poivre noir; fouetter pour combiner.
4.
Verser la vinaigrette sur le mélange de haricots et mélanger soigneusement pour bien répartir.
5.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
6.
Remuer toutes les heures pour redistribuer la vinaigrette.
7.
', 'Saupoudrer de graines de tournesol pour servir.
Barres d'Arrowroot
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