Name: Joanne's Poulet aux jalapeños
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée; 6 piments jalapeno, ou au goût, épépinés et hachés; 1 oignon, haché; 1 livre de filets de poulet, coupés en petits morceaux; ¼ cuillère à café de mélange d'assaisonnement pour poulet, ou au goût; ½ (10 oz) peut mélanger pina colada; 1 tasse de crème sure; ½ (12 fl oz) peut ou bouteille de bière bock

Prep: 20 min

Cook: 40 min

Total: 1 hr

Serves: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée

6 piments jalapeno, ou au goût, épépinés et hachés

1 oignon, haché

1 livre de filets de poulet, coupés en petits morceaux

¼ cuillère à café de mélange d'assaisonnement pour poulet, ou au goût

½ (10 oz) peut mélanger pina colada

1 tasse de crème sure

½ (12 fl oz) peut ou bouteille de bière bock

Information nutritionnelle

Par portion: 393 calories, protéines 26,6 g, glucides 18,7 g, lipides 22,4 g, cholestérol 89,9 mg, sodium 92,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, et faites cuire et remuez les piments jalapeno et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes.

Retirez les légumes de la poêle; ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle chaude.

Saupoudrez les filets de poulet d'assaisonnement au poulet , et cuire et mélanger dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et qu'ils ne soient plus roses à l'intérieur, environ 10 minutes.

Transférer le poulet dans un bol.

, Remettre les piments jalapeno et les oignons dans la poêle et ajouter le mélange de pina colada et la crème sure .

Porter le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes ; ajouter le poulet et mélanger avec la bière bock.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se soient mélangées et que la sauce ait légèrement épaissi, 15 à 30 minutes de plus.