1.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
2.
Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
3.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le beurre et le chocolat non sucré.
4.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et bien enrobée.
5.
Retirer du feu.
6.
et réserver.
7.
Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance épaisse et pâle.
8.
Ajouter le mélange de chocolat et la liqueur de café.
9.
Incorporer la farine.
10.
Ajouter les noix hachées si désiré.
11.
Répartir uniformément dans le moule préparé.
12.
Cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre.
13.
Attention à ne pas trop cuire.
14.
Laisser refroidir pendant au moins 30 minutes avant de couper en barres et de servir.
Biscuits de Noël confits
Voir Biscuits de Noël confitsBarres de chocolat Scotcheroo
Voir Barres de chocolat ScotcherooBase de soupe à la crème
Voir Base de soupe à la crèmeGaufres Classiques
Voir Gaufres ClassiquesTarte aux pommes sans sucre
Voir Tarte aux pommes sans sucreCrème fraîche du chef John
Voir Crème fraîche du chef JohnPommes de terre au four
Voir Pommes de terre au fourSauce aux artichauts II
Voir Sauce aux artichauts IITajine de poulet aux canneberges séchées
Voir Tajine de poulet aux canneberges séchéesCrevette A La Diablo
Voir Crevette A La DiabloDesserts
Voir DessertsRecettes spéciales de desserts
Voir Recettes spéciales de dessertsRecettes de desserts à l'alcool
Voir Recettes de desserts à l'alcoolLiqueur de café
Voir Liqueur de café