Jeff's Sloppy Joes

1.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron vert, le céleri et l'origan.

3.

Faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

4.

Transférer ce mélange dans une assiette et réserver pour plus tard .

5.

Dans la même poêle à feu moyen-élevé, combiner le boeuf haché et la saucisse et faire revenir 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

6.

Ajouter le mélange d'oignons réservé, la sauce chili, le vinaigre, la sauce Worcestershire et la cassonade et bien mélanger.

7.

Assaisonner de sel et du poivre au goût.