Prep: 10 mins
Cook: 1 hour
Total: 1 hour and 10 minutes
Portions: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 442 Calories, Protéines 48,7 g, Glucides 33,3 g, Lipides 22 g, Cholestérol 171,1 mg, Sodium 2646,5 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 275 degrés F.
2.
Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire tapissée de papier d'aluminium, côté gras vers le haut.
3.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
4.
Griller 15 minutes par livre de jambon (1 à 1 1/2 heures).
5.
, Glacer comme indiqué, Garnir d'asperges grillées ou rôties, de fraises fraîchement coupées et de canneberges fraîches, Servir et déguster.
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