Jambon de pays de Virginie et trempette suisse

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

2.

Incorporer graduellement le lait dans le mélange à sauce avec un fouet dans une casserole moyenne.

3.

En remuant fréquemment, cuire à feu moyen jusqu'à ébullition de la sauce.

4.

Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute.

5.

Ajouter le fromage à la crème, la mayonnaise, la moutarde et le jambon.

6.

, Étendre le mélange dans un moule à gâteau en verre vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

7.

Saupoudrer de fromage.

8.

Garnir de chips de cornichon, si désiré.

9.

, Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

10.

Servir avec des tranches de baguette ou des craquelins.