Irish Potato Caramel

1.

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

2.

Ajouter la vanille et le sucre à glacer ; battre jusqu'à consistance lisse.

3.

À l'aide de vos mains si nécessaire, incorporer la noix de coco.

4.

Rouler en boules ou façonner la pomme de terre et rouler dans la cannelle.

5.

Placer sur plaque à biscuits et réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris.

6.

Si désiré, rouler à nouveau les pommes de terre dans la cannelle pour une couleur plus foncée.