Incroyable gÃ¢teau aux raisins secs

Name: Incroyable gÃ¢teau aux raisins secs
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 2 tasses de sucre blanc; 1 tasse de mayonnaise; ⅓ tasse de lait; 2 œufs; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue; ½ à thé de muscade moulue; ½ cuillère à café de sel; ¼ de cuillère à café de clous de girofle moulus; 3 tasses de pomme, pelée, évidée et hachée; 1 tasse de raisins secs; 1 tasse de noix hachées grossièrement; 2 tasses de crème épaisse; ½ tasse de sucre glace

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Serves: 12

Rendement : 1 - Gâteau de 9 pouces à 2 couches

Information nutritionnelle

Par portion: 664 calories, protéines 7,4 g, glucides 79,8 g, lipides 37 g, cholestérol 92,9 mg, sodium 443 mg .

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser et fariner deux moules de 9 pouces.

Dans un grand bol avec mélangeur à basse vitesse, mélanger la farine, le sucre, la mayonnaise, le lait, les œufs, le bicarbonate de soude, la cannelle , la noix de muscade, le sel et les clous de girofle, en raclant fréquemment le bol, 2 minutes.

La pâte sera épaisse.

Servir avec des pommes hachées, des raisins secs et des noix.

, Étendre la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes.

Retirer et laisser refroidir sur des grilles.

10.

Dans un grand bol, battre la crème et le sucre glace jusqu'à formation de pics fermes.

11.

Remplir et garnir le gâteau.