Incroyable courge musquée

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une grande casserole, porter la courge à ébullition.

2.

Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre.

3.

Dans un grand bol, écraser la courge molle.

4.

Mélanger mayonnaise, oignon, œuf, cassonade, sel et poivre.

5.

Verser le mélange dans un plat allant au four de 2 pintes.

6.

Dans un bol moyen, mélanger les craquelins, le parmesan et saupoudrer sur le mélange de courge musquée.

7.

Cuire à découvert dans du four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée.