Hush Puppies I

1.

Chauffer l'huile végétale à 365 degrés F (185 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la poudre à pâte, le sel, le lait et l'eau.

2.

Mélanger l'œuf et l'oignon haché.

3.

Façonner la pâte en boules, environ 1 cuillère à soupe chacun, Utilisez une cuillère à long manche pour glisser doucement les Shush Puppies dans l'huile chaude.

4.

Faites cuire 8 ou 10 à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5.

Retirez de l'huile avec une écumoire et roulez sur du papier absorbant pour égoutter brièvement .

6.

Servir chaud.