Name: Houmous à l'ail
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés; 4 gousses d'ail, tranchées; 1 gros citron, pressé; 1 cuillère à soupe de tahini; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; ½ cuillère à café de sel de mer

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés

4 gousses d'ail, tranchées

1 gros citron, pressé

1 cuillère à soupe de tahini

1 cuillère à soupe d'eau

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

½ cuillère à café de sel de mer

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

Mélanger les pois chiches, l'ail, le jus de citron, le tahini, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le bol d'un robot culinaire ; mélanger jusqu'à consistance lisse.