Name: Homemade Vegan Cream Cheese ciboulette et ail
Prep time: 10 min
Cook time: PT9Heures
Total time: PT9Heures10M
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de noix de cajou crues non salées; 1u2009½ cuillères à café de levure nutritionnelle; ½ cuillère à café de sel de l'Himalaya; 3 cuillères à soupe de yaourt nature non laitier; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée

Prep : 10 minutes

Additional : 9 heures

Total : 9 heures 10 minutes

Portions : 32

Rendement : 2 tasses

Ingrédients

2 tasses de noix de cajou crues non salées

1u2009½ cuillères à café de levure nutritionnelle

½ cuillère à café de sel de l'Himalaya

3 cuillères à soupe de yaourt nature non laitier

1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 48 calories, protéines 1,6 g, glucides 2,7 g, lipides 3,8 g, sodium 37,5 mg. -|-

Préparation de la recette

« Faire tremper les noix de cajou dans un bol d'eau, de 8 heures à toute la nuit », « Égoutter les noix de cajou et jeter l'eau.

Placer les noix de cajou, la levure nutritionnelle et le sel dans le bol du robot culinaire ; mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse, 10 à 15 minutes.

Ajouter yogourt ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter la ciboulette hachée.

Laisser reposer à température ambiante 1 heure avant de réfrigérer.