Heart's Delight

1.

Dans un grand bol, avec un batteur électrique à vitesse moyenne, battre 1 tasse de beurre ou de margarine avec 1/2 tasse de sucre, l'extrait d'amande et le colorant alimentaire jusqu'à consistance légère et mousseuse.

2.

À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter 2 1/2 tasses farine jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.

3.

Diviser la pâte en 2 parties.

4.

Réfrigérer, couvert, 2 heures.

5.

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

6.

Plus Sur une surface légèrement sucrée, étaler la pâte, une morceau à la fois, d'environ 1/4 d'épaisseur.

7.

À l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur, découper les biscuits.

8.

Placer, à un pouce d'intervalle, sur des plaques à biscuits.

9.

Cuire des biscuits non graissés.

10.

Cuire 20 minutes.

11.

Refroidir complètement sur une grille.

12.

Congeler quand froid.

13.

Pour faire le glaçage : Cuire 5 cuillères à soupe de farine et de lait jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

14.

Laisser refroidir.

15.

Battre 1 tasse de sucre, 1 tasse de beurre et 1 cuillère à café de vanille .

16.

Ajouter le mélange de farine et de lait.

17.

Battre jusqu'à ce qu'il ait une consistance tartinable.

18.

Une fois terminé, il ressemble à de la crème fouettée.

19.

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