Haricots verts rôtis

1.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

2.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la graisse commence à fondre.

3.

Ajouter les oignons et l'ail; cuire 1 minute.

4.

Ajouter les haricots et l'eau.

5.

Laisser les haricots cuire.

6.

cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et que les haricots soient tendres.

7.

Si les haricots ne sont pas tendres après l'évaporation de l'eau, ajoutez un peu d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

8.

Assaisonnez avec du sel et du poivre (au goût) et servez.