Haricots verts citron aux noix

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2.

Placer les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

3.

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 à 10 minutes.

4.

Placer les haricots verts dans un cuiseur vapeur sur 1 d'eau bouillante et couvrir.

5.

Cuire à la vapeur 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore vert vif.

6.

Placer les haricots cuits dans un grand bol et mélanger avec le beurre, le jus de citron et le zeste de citron.

7.

Assaisonner avec du sel et du poivre.

8.

Transférer les haricots au plat de service et saupoudrer de noix grillées.

9.

Servir immédiatement.