Haricots verts à l'ail au beurre

1.

Placer les haricots verts dans une grande poêle et couvrir d'eau; porter à ébullition.

2.

Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots commencent à ramollir, environ 5 minutes.

3.

Égoutter l'eau.

4.

Ajouter le beurre aux haricots verts; cuire et remuer jusqu'à ce que le beurre fond, 2 à 3 minutes.

5.

Cuire et remuer l'ail dans les haricots verts jusqu'à ce que l'ail soit tendre et parfumé, 3 à 4 minutes.

6.

Assaisonner avec du poivre de citron et du sel.