Haricots noirs cubains (haricots noirs)

Name: Haricots noirs cubains (haricots noirs)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 boîtes (15 onces) de haricots noirs (de préférence nature); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou plus au goût; 2 cuillères à soupe d'ail haché; 1 cuillère à café de sucre, ou au goût; 1 feuille de laurier; 1 sachet (1,41 oz) d'assaisonnement sazon; ¼ cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût; ¼ cuillère à café de poudre d'oignon au goût; ⅛ cuillère à café de cumin moulu, ou au goût; ⅛ cuillère à café d'origan séché, ou au goût; 2 pincées de sel, ou au goût; 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, ou au goût; 1 oignon moyen émincé; 1 poivron vert moyen émincé

Prepare: 10 min

Cook: 15 min

Total: 25 min

Serves: 4

Yield: 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 309 calories, protéines 13,6 g, glucides 41,3 g, lipides 10,9 g, sodium 2396,4 mg. -|-

Préparation de la recette

Mélanger les haricots noirs dans une grande casserole à feu moyen.

Ajouter l'huile d'olive, l'ail, le sucre, la feuille de laurier, l'assaisonnement au sazón, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cumin, l'origan, le sel et le poivre ; mélanger pour combiner.

Ajouter l'oignon et Couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient bien combinées et que les oignons et les poivrons soient bien cuits, de 8 à 15 minutes.

, Retirez le couvercle et ajustez l'assaisonnement.