1.
Dans une marmite de 4 pintes, faites cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
2.
Ajoutez la poudre d'oignon, l'ail et l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3.
Ajoutez le minestrone, l'eau, les haricots Great Northern (non égouttés), les haricots rouges (non égouttés), thym, basilic et poivre.
4.
Porter à ébullition, puis réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
5.
, Ajouter les pâtes et cuire encore 15 minutes puis servir.
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