Name: Haricots Calico
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de bacon, haché; 1 livre de bœuf haché maigre; 1 boîte (15 onces) de porc et de haricots; 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés; 1 boîte (15 onces) de beurre haricots; 1 boîte (15 onces) de fèves, égouttées; ½ tasse de sauce tomate; 1 tasse de cassonade en conserve; 1 tasse d'oignon haché; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à café sec moutarde; ½ tasse de céleri haché

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 hr 25 mins

Servs: 8

Rendement : 8 à 10 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 435 calories, protéines 22,3 g, glucides 66,6 g, lipides 10 g, cholestérol 38,2 mg, sodium 952,9 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Placer le bacon et le bœuf haché dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter et réserver.

», « Dans un four à quatre casserole d'un litre, combiner bacon, boeuf haché, porc et haricots, haricots rouges, haricots blancs, haricots de Lima, ketchup, oignon, vinaigre, moutarde sèche et céleri.

Couvrir et cuire pendant 1 heure.