Hachís De Verduras D'hiver

1.

Coloque el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

2.

Derrita la mantequilla y mezcle las papas, los champiñones, la pimienta, la calabaza y la chalota.

3.

Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.

4.

Cocine 25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas.

5.

Mezcle la col rizada y la salvia en la sartén.

6.

Continúe cocinando 5 minutos, hasta que la col rizada se ablande.