Great Gram Sugar Cookies

Name: Great Gram Sugar Cookies
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de sucre blanc; 1 tasse de shortening; 2 œufs; 1 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de babeurre; ½ cuillère à café de muscade moulue; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 6 tasses de farine tout usage; 1 blanc d'œuf; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de cannelle moulue

Servings: 60

Yield: 5 douzaines (environ)

Information nutritionnelle

Par portion: 109 calories, protéines 1,7 g, glucides 17,1 g, lipides 3,8 g, cholestérol 6,4 mg, sodium 56,3 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger tous les ingrédients, sauf le blanc d'œuf, la cannelle moulue et 2 cuillères à soupe de sucre blanc, dans un grand bol jusqu'à consistance lisse », « Étendre sur une surface farinée jusqu'à 1/4 pouce d'épaisseur.

» 4 pouces d'épaisseur et découper avec des emporte-pièces.

Peignez les biscuits avec les blancs d'œufs et saupoudrez de sucre à la cannelle ou de sucres colorés.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes sur des plaques à biscuits graissées.