Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 mins
Serves: 4
Yield: 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 395 calories, protéines 8,1 g, glucides 26,6 g, lipides 28,9 g, cholestérol 88,5 mg, sodium 471,3 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
2.
Beurrer un plat de cuisson peu profond.
3.
Mélanger la chapelure et la chapelure de craquelins; ajouter le beurre fondu.
4.
Étaler une fine couche de beurre.
5.
mélange de chapelure au fond du plat de cuisson préparé.
6.
Placer huîtres sur le dessus de la chapelure et saupoudrer de sel et de poivre au goût.
7.
Verser 2 cuillères à soupe de liquide d'huître et 1 cuillère à soupe de lait sur le dessus.
8.
Répéter, puis couvrir avec la couche supérieure avec le reste du mélange de chapelure.
9.
Cuire à 450 degrés F (230 degrés C ) pendant 30 minutes.
Commentaires sur la recette Gratin d'huîtres
Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
Voir Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel