Name: Gratin de pommes de terre et côtelettes de porc
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 pommes de terre, pelées et tranchées finement; 1 oignon, coupé en quatre puis tranché; 2u2009½ tasses de fromage cheddar, râpé; 1 tasse de lait; 3 cuillères à soupe de beurre; sel et poivre au goût; 5 côtelettes de porc

Ingrédients

5 pommes de terre, pelées et tranchées finement

1 oignon, coupé en quatre puis tranché

2u2009½ tasses de fromage cheddar, râpé

1 tasse de lait

3 cuillères à soupe de beurre

sel et poivre au goût

5 côtelettes de porc

Information nutritionnelle

Par portion: 567 calories, protéines 32,5 g, glucides 35,1 g, lipides 33 g, cholestérol 118,6 mg, sodium 448,3 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les pommes de terre tranchées et l'oignon émincé dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 pouces ; mélanger délicatement.

Garnir les pommes de terre et les oignons de fromage.

Remplir à mi-chemin avec du lait.

Placer le beurre à plusieurs endroits sur le fromage.

Placer les côtelettes de porc sur le dessus.

Saler et poivrer au goût.

Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Tourner les côtelettes de porc à moitié cuites.