Name: Gratin de Maïs III
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (15 oz) de maïs en grains entiers, égoutté; 1 boîte (15 oz) de maïs en crème; 2 œufs battus; 1 tasse de lait; 75 craquelins ronds avec du beurre, finement broyés; ½ tasse d'oignons verts hachés

Portions : 6

Yield : 6 portions

Ingrédients

1 boîte (15 oz) de maïs en grains entiers, égoutté

1 boîte (15 oz) de maïs en crème

2 œufs battus

1 tasse de lait

75 craquelins ronds avec du beurre, finement broyés

½ tasse d'oignons verts hachés

Information nutritionnelle

Par portion: 388 calories, protéines 9,5 g, glucides 56,2 g, lipides 15,7 g, cholestérol 65,3 mg, sodium 879,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser légèrement la cocotte et réserver.

Dans un grand bol, mélanger le maïs entier, la crème de maïs, les œufs, le lait, les craquelins et l'oignon vert ; bien mélanger , « Verser le mélange dans le moule préparé », « Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes ».