Grands biscuits à l'avoine

1.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance mousseuse.

2.

Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.

3.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude , le sel et la cannelle ; incorporer au mélange crémeux.

4.

Mélanger l'avoine et les noix jusqu'à homogénéité.

5.

Placer en entassant des cuillères à soupe sur des plaques à biscuits non graissées.

6.

Les biscuits doivent être espacés d'au moins 2 pouces.

7.

Cuire environ 12 minutes dans un four préchauffé.

8.

Refroidir les biscuits sur une grille.