Grandma's Cake II

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser 3 moules à pain de 8 x 4 pouces, puis les tapisser de papier parchemin.

3.

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

4.

Battre les œufs un à un.

5.

Battre la farine en alternance avec le lait, en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.

6.

Verser la pâte uniformément dans les moules à pain préparés.

7.

Cuire au four préchauffé pendant 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

8.

Après avoir retiré du four, immédiatement desserrer les bords du gâteau avec un couteau.

9.

Laisser refroidir dans les moules 10 minutes, puis retirer des moules.

10.

Retirer le papier parchemin.

11.

parchemin et laisser refroidir complètement sur des grilles.