Golpe Wassail II

1.

Dans une casserole, mélanger le sucre, les clous de girofle, l'eau et la cannelle.

2.

Porter à ébullition et continuer à bouillir pendant 10 minutes.

3.

Retirer du feu, couvrir et laisser refroidir pendant 1 heure.

4.

Ajouter le jus d'orange, le jus de citron et la pomme jus.

5.

Remettre sur le feu et faire bouillir pendant 10 à 15 minutes.

6.

Retirer les clous de girofle et les bâtons de cannelle avant de servir.