Name: Gnocchis à la saucisse fumée aux tomates séchées au soleil
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de gnocchi; 1 paquet (14 oz) de saucisse fumée Hillshire Farm®, coupée en tranches de 1/2 po; ¼ tasse de tomates séchées au soleil en julienne dans l'huile; 2 gousses d'ail, hachées; 4 tasses de pousses d'épinards; ½ tasse de parmesan râpé

Ingrédients

1 livre de gnocchi

1 paquet (14 oz) de saucisse fumée Hillshire Farm®, coupée en tranches de 1/2 po

¼ tasse de tomates séchées au soleil en julienne dans l'huile

2 gousses d'ail, hachées

4 tasses de pousses d'épinards

½ tasse de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 377 Calories, Protéines 13,6 g, Glucides 19,3 g, Lipides 26,8 g, Cholestérol 61,4 mg, Sodium 753,9 mg.

Préparation de la recette

Préparer les gnocchis comme indiqué ; égoutter et garder au chaud.

Cuire et remuer les saucisses, l'ail et les tomates séchées au soleil dans l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient tendres.

légèrement dorés.

, Ajouter les épinards; remuer délicatement jusqu'à ce que les épinards soient flétris.

Ajouter les gnocchis; réchauffer.

Saupoudrer de parmesan; servir immédiatement.